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La passione, l’acqua di sorgente, i prodotti tipici di alta qualità e una lunga maturazione sono la nostra ricetta per una pizza perfetta. Impasto classico, senza glutine o agli antichi cereali Kamut, integrale e Farro ad alta digeribilità danno vita a più di 100 pizze dai profumi locali.
Tradizione famigliare nel cucinare ricette tipiche, esperienza decennale e prodotti di qualità dell’artigianato locale sono la base dei nostri piatti. Antipasti di affettati e formaggi locali, canederli, strangolapreti, risotti, selvaggina, carne salada e l’immancabile polenta che potete gustare anche come dolce nel buonissimo tortino della casa, tutto per farvi assaporare l’aroma della Val Rendena.
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